Meskipun kota Bandung lumayan jauh dari laut, tetapi untuk urusan seafood tak bisa diremehkan. Resto seafood rata-rata selalu penuh dan ramai dikunjungi terutama pada waktu jam makan malam. Salahsatunya resto seafood yang cukup terkenal yaitu HDL 293 Cilaki. Lokasi yang kita kunjungi adalah yang di dekat SMA 20 Bandung, karena HDL 293 di dua lokasi lain yang dilewati terlihat sangat penuh.
Menunya sangat beragam, berbagai seafood yang dimasak dengan macam bumbu dan saus. Memang disini rasa bumbunya sangat kuat. Anda tak akan menemukan harga di list menunya, tapi harganya masih terjangkaulah. Jangan lupa, satu porsi dari salahsatu menunya lumayan banyak, bisa untuk rame-rame.
Makanan yang dipesan hari itu adalah cumi cabe hijau, kerang rebus dan udang, nah untuk menu udangnya lupa namanya (saking laparnya..), pada saat disajikan terbungkus daun pisang yang masih panas dan ketika dibuka udang-udang ini diselimuti bumbunya (mungkinkah ini seperti pepatah yang mengatakan ada udang di balik bumbu...hmmm).
Kerang rebus disajikan dengan macam-macam saus, masih tersimpan di cangkangnya, dari semua cangkang kerang yang disajikan seluruhnya ada isinya, tak mengecewakan seperti juga rasanya. Cumi dimasak dengan cabe hijau, tampilannya sedap dipandang rasanya juga sedap di lidah. Tiga menu untuk berdua sangat cukup untuk membuat kenyang..
(Tapi anda harus hati-hati juga ketika berjalan di lantai resto ini, agak-agak licin, waktu kami sedang makan, pelayan HDL itu sendiri yang jadi korban, jadi berhati-hatilah.)
Seafood HDL 293 Cilaki, Jl. Cilaki (dekat SMA 20 Bandung)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar